Reis-Spezialitäten

 

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Allergene | Allergens | 过敏原| Alergen:

A) enthält glutenhaltiges Getreide | contains gluten cereals |含麩質小麦| mengandungi bijirin gluten

B) enthält Krebstiere | contains seafood |含海鲜 | mengandungi bahan makanan laut

C) enthält Ei | contains egg |含蛋类 | mengandungi bahan telur

D) enthält Soja| contains soya |含豆类 |mengandungi bahan soya

E) enthält Erdnüsse |contains peanuts | 含花生 | mengandungi bahan kacang tanah

F) enthält Fisch | contains fish |含鱼类| mengandungi bahan ikan

G) enthält Milch, Laktose | contains milk & lactose | 含牛奶,乳糖 | mengandungi susu dan laktosa

H) enthält Schalenfrüchte | contains nuts | 含坚果| mengandungi kacang

I) enthält Sellerie | contains celery | 含芹菜| mengandungi saderi

J) enthält Senf | contains mustard | 含芥末| mengandungi biji sawi

K) enthält Sesam | contains sesame | 含芝麻 | mengandungi bijan

L) enthält Sulfite| contains sulfite | 含亚硫酸盐 | mengandungi sulfit

M) enthält Lupine | contains lupin |含羽扇豆 | mengandungi lupin

N) enthält Weichtiere | contains shellfish |含贝类 | mengandungi makanan kerang

Zusatzstoffe | Additives | 添加剂 | Bahan tambahan

1) Stabilisator | Stabilizer | 稳定剂 | Bahan penstabil

2) Säuerungsmittel | Acidifying agents | 酸化剂 | Bahan asid

3) Emulgator | Emulsifier| 乳化剂 | Bahan emulsifier

4) Antioxidationsmittel | Anti-oxidizing agents | 抗氧化剂 | Antioksidan

5) Geschmacksverstärker | Flavour enhancers| 增味剂 | Penambah periksa

6) Konservierungsmittel | Preservatives | 防腐剂 | Bahan pengawet

7) Farbstoff | Food colouring | 染料 | Bahan pewarna

8) Gelier- & Verdickungsstoff | Gelling agent | 胶凝物质 | Bahan penebalan

9) geschwärzt | Black food dye | 食品染料 (黑) | Bahan pewarna (hitam)

10) geschwefelt | Sulfurized | 硫化制品 | dijadi sulfur

11) Rauch | Smoked |烟熏制品 | Bahan bakar

12) koffeinhaltig | Caffeine | 咖啡因 | Kafein

13) Verdickungsstoff | Thickening agent |增稠材料 | Bahan penebalan